mini|Brauerei Licorne in Saverne Die Brasserie Licorne ist eine französische Brauerei in Saverne, die zur Karlsberg Holding (Homburg) gehört. Die Brasserie Licorne produziert und vertreibt im Jahr 2025 750.000 Hektoliter Getränke mit 190 MitarbeiterChez Brasserie Licorne, 180 ans de perpétuelle évolution, DNA.
Geschichte Gegründet wurde die Brauerei im Jahr 1845 von Henri Schweickhardt in Saverne. Im Jahr 1989 erwarb die deutsche Karlsberg-Gruppe das Unternehmen. 1991 wurde eine neue Flaschenabfüllanlage in Betrieb genommen, 1992 entstand ein neues Sudhaus mit einer Kapazität von einer Million Hektolitern.
Der geplante Verkauf des Unternehmens im ersten Quartal 2020 an das Investitionsunternehmen UI Gestion wurde aufgrund der COVID-19-Pandemie ausgesetztVerkauf von Licorne geplatzt, GetränkeNews, 26. März 2020.
Biere Neben den elf Bieren der Marke Licorne produzierte das Unternehmen auch unter den Marken Slash, Dark Dog, El Grande, Amos, und Brucker’s.
Literatur Philippe Voluer, Daniel Cardot: La brasserie Licorne: histoire de la bière et de la brasserie à Saverne. DL 2013
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Einzelnachweise
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