mini |Historisches Logo von Unterberger Kaffee (links) und Nasenschild in der Innsbrucker Altstadt Unterberger Kaffee ist eine Marke der österreichischen Kaffeerösterei BxU Independent GmbH mit Sitz in Innsbruck, das im März 2023 das Geschäft der Unterberger & Comp. KG übernahm. Die Kaffeerösterei Unterberger wurde 1768 gegründet und gilt damit als älteste noch bestehende Kaffeerösterei Österreichs.
Geschichte Der Vorläufer von Unterberger, eine Spezerei und Kerzenzieherei, wurde 1660 von Jakob Hueber in der heutigen Innsbrucker Herzog-Friedrich-Straße 26 gegründet. Im Jahre 1768 gelangte das Unternehmen in den Besitz von Jakob Fischnaller, der 1776 das benachbarte Gebäude dazu kaufte und eine Spezereiwarenhandlung, Wachszieherei und Lebzelterei einrichtete. mini|Frachtbrief aus dem Jahr 1943 mit Siegelstempel der Deutschen Reichsbahn Im Jahre 1820 wurde das Unternehmen zum Kaffeegroßhandel mit eigener Rösterei. Ferdinand Unterberger, Johann Zacherle und Johann Lorenz übernahmen 1850 das Unternehmen, das sich von nun an Unterberger & Comp. nannte.Handels- und Gewerbeadressbuch, 1854, S. 124 (online).„Ferdinand Unterberger (1816-1876) gründete im Jahre 1850 die bekannte Firma Unterberger & Comp.“ Katharina Staudigl-Jaud, Franz Huter: Achentaler Heimatbuch. Universitätsverlag Wagner, 1980, S. 316 (Google Buch). Das Unternehmen in seiner heutigen Form wurde am 11. August 1863 gegründet und als Kolonialwarenhandlung, Tabakhauptverlag und Spedition Unterberger ins österreichische Firmenbuch eingetragen.„Unterberger & Comp., Innsbruck“, in: Dirnböck's Provinz-Adressbuch für das Kaiserthum Österreich, 1863, S. 116 (Google Buch).„Unterberger & Comp.,Specerei -und Commissionshandel. Off. Ges. sind: Joseph Kohlegger und Alois Neuhauser“, in: Handels- und Gewerbe-Adressbuch des österreichischen Kaiserstaates, 1863, S. 208 (Google Buch). Die geschäftlichen Hauptinteressen lagen bis 1982 in der Führung eines Großhandelsunternehmens mit Schwerpunkt Feinkost inklusive Kaffeeimport aus Mittelamerika und Afrika. Außerdem befasste sich das Unternehmen auch mit dem Groß- und Einzelhandel mit Lebensmitteln und Haushaltswaren und unterhielt drei C & C Großmärkte in Innsbruck. Im Jahre 1989 erhielt das Unternehmen die Goldene Ehrennadel der Vereinigung Österreichischer Kaufleute.Urkunde zur Verleihung der Goldenen Ehrennadel der Vereinigung Österreichischer Kaufleute 1989
Zuletzt konzentrierten sich die Aktivitäten der Unterberger & Comp. vor allem auf den Sektor Kaffeeröstung und dessen Vertrieb.„In der Altstadt von Innsbruck befindet sich die Unterberger & Comp. KG, die älteste Kaffeerösterei Tirols (seit 1768). Kaffee von Unterberger servieren die feinsten Restaurants, Cafes und Hotels.“ in: Focus: das moderne Nachrichtenmagazin, Ausgaben 44–47, 2000, S. 305.Kaffeemischungen für jeden Geschmack. In: Prost – Fachjournal für Gastronomie, Hotellerie und Tourismus, September 2013, 3. September 2013, S. 32 (issuu.com). Außerdem wird Großhandel mit abgepackten Marmeladen, Zucker und Sahne betrieben.
Bis März 2023 wurde der Unterberger Kaffee der Marke Unterberger Kaffee von der Unterberger & Comp. KG vertrieben. Nachdem die Geschäftsführerin der KG, Angelika Schubert, im Juli 2022 verstorben war, wurde die Gesellschaft im März 2023 an Julian Schöpf verkauft. Das Vertriebsunternehmen firmiert aktuell als BxU Independent GmbH. Vom neuen Eigentümer wird mittelfristig eine Erhöhung der Kafeebohnenröstmenge von 20 Tonnen auf 30 Tonnen angestrebt.
Unternehmen mini|Rösterei des Typs Probat G 60 (Baujahr 1941) Das Markenzeichen von Unterberger Kaffee ist ein Segelschiff mit voll gesetzten Segeln, das den damaligen Handel mit Kolonialwaren darstellen soll.
Rechtsform des Unternehmens BxU Independent ist die Gesellschaft mit beschränkter Haftung nach österreichischem Recht. Geschäftsführer Julian Schöpf hält 100 % der Unternehmensanteile. mini|Luftaufnahme des Unternehmenssitzes in Innsbruck Seinen Sitz hat das Unternehmen in der Egger-Lienz-Straße 3 in Innsbruck.
Literatur Tiroler Wirtschaftschronik: Mit Sonderteil Südtirol. Gesellschaft für Wirtschaftsdokumentationen, GFW-Verlag, Wien 1992, ISBN 3-901080-03-1, S. II/42 und 43.
Weblinks
Offizielle Website Frischer Wind für älteste Kaffeerösterei auf tirol.orf.at, 29. Juli 2023 (Berichterstattung über den Verkauf des Unternehmens).
Einzelnachweise
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