Grunfeld ist der Name folgender Personen:
Dan Grunfeld (* 1984), US-amerikanischer Basketballspieler Ernie Grunfeld (* 1955), US-amerikanischer Basketballspieler und Olympiasieger Frank Victor Grunfeld (1895–1965), deutschamerikanischer Graphologe Friedrich Wilhelm von Grunfeld und Guttenstädten (1726–1783), preußischer Landrat Isidor Grunfeld (1900–1975), deutsch-britischer Dayan und Autor Yehuda Grunfeld (1930–1960), israelischer Wirtschaftswissenschaftler