Nikolaus Haas ist der Name folgender Personen:
* Nikolaus Haas (Theologe) (1779–1855), deutscher Theologe, Historiker und Politiker Nikolaus Haas (Mediziner) (* 1964), deutscher Kinderarzt und Kardiologe
Siehe auch: Nicolas Haas (* 1996), Schweizer Fußballspieler