Nikolaus Haas ist der Name folgender Personen:

* Nikolaus Haas (Theologe) (1779–1855), deutscher Theologe, Historiker und Politiker Nikolaus Haas (Mediziner) (* 1964), deutscher Kinderarzt und Kardiologe

Siehe auch: Nicolas Haas (* 1996), Schweizer Fußballspieler