Die BAUM Unternehmensgruppe (kurz: BAUM Gruppe) ist ein Konzern mit Sitz in Hannover unter Führung der BAUM Holding GmbH. Die Gruppe ist zum einen als Investor und Projektentwickler im Immobilien-Bereich tätig. In eigenem Bestand hat die Gruppe ca. 5000 Wohnungen, sie betreibt auch drei Hotels der Marriott-Gruppe.
Bis zum 31. Dezember 2021 war ein Betätigungsfeld die Systemgastronomie: In einem Joint Venture mit Burger King hält die Baum-Gruppe u. a. die Subfranchise-Rechte für den deutschen Markt und hat 98 eigene Burger King-Restaurants betrieben. Sie war dabei mit 80 % an der Burger King Deutschland GmbH beteiligt. Die Baum Gruppe hat die Mehrheitsbeteiligung an der Burger King Deutschland an den US-amerikanischen McWin Food Ecosystem Fund zum 1. Januar 2022 verkauft.US-Investoren übernehmen Burger King Deutschland in: Zeit Online, 21. Dezember 2021Conrad von Meding: Baum steigt bei Burger King aus. Hannoversche Allgemeine Zeitung vom 21. Dezember 2021, Seite 9Timo Hartwig: Mitarbeiter Kommunikation & Presse der BAUM Holding GmbH
Immobilienbesitz (Auswahl)
Weblinks Baum Gruppe offizielle Website Gregor Baum – Unternehmer in Hannover auf haz.de Baum Unternehmensgruppe auf immobilien-zeitung.de (Website der Immobilien Zeitung)
Einzelnachweise Konzernabschluss der Baum Holding GmbH zum Geschäftsjahr 2018 im Bundesanzeiger
Kategorie:Immobilienunternehmen (Niedersachsen) Kategorie:Unternehmen (Hannover) Kategorie:Burger King