Melchior (abgeleitet vom Vornamen Melchior) ist der Familienname folgender Personen:
Albert von Melchior (1844–1913), württembergischer Fabrikant Axel Melchior (* 1981), österreichischer Politiker und Bundesgeschäftsführer der Österreichischen Volkspartei (ÖVP) Bent Melchior (geb. 1929), Oberrabbiner von Dänemark Carl Melchior (1871–1933), deutscher Jurist, Bankier und Politiker Daniela Melchior (* 1996), portugiesische Schauspielerin Domenique Melchior (* 1981), österreichisches Model Eberhard Melchior (1912–1956), deutscher Mathematiker Ernst Melchior (1920–1978), österreichischer Fußballspieler Felix Melchior (um 1895–unbekannt), luxemburgischer Radrennfahrer Frauke Melchior (* 1962), deutsche Chemikerin und Hochschullehrerin, Entdeckerin des SUMO-Proteins Georg Wilhelm Melchior (1780–1826), deutscher Maler Günter Melchior (* 1929), deutscher Fußballtorwart Hans Melchior (1894–1984), deutscher Botaniker Hans Melchior (Elektroingenieur) (* 1935), Schweizer Elektroingenieur und Hochschullehrer Hansjörg Melchior (* 1937), deutscher Urologe Hermann von Melchior (1828–1902), preußischer Generalleutnant Ib Melchior († 2015), dänisch-US-amerikanischer Drehbuchautor und Regisseur Jair Melchior (geb. 1982), Oberrabbiner von Dänemark
Johannes Melchior (1646–1689), reformierter Theologe Joseph Melchior (1810–1883), deutscher Maler Judy-Ann Melchior (* 1986), belgische Springreiterin Karen Melchior (* 1980), dänische Politikerin und Diplomatin Lauritz Melchior (1890–1973), dänischer Heldentenor Marcus Melchior (1897–1969), dänischer Rabbiner Michael Melchior (* 1954), dänisch-norwegischer Rabbiner und israelischer Politiker Nikolaus Melchior, siehe Melchior Cibinensis Paul Melchior (1925–2004), belgischer Astronom Rudolph Melchior (1836–1867 oder 1868), deutsch-amerikanischer Kunsthandwerker und Künstler Volker Melchior (1939–2017), deutscher Maler und Grafiker Wilhelm Melchior (1817–1860), deutscher Tiermaler
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