Kohatsu steht für:
,Personen Kiyoshi Kohatsu (* 1971), peruanischer Animateur Tatsuki Kohatsu (* 1993), japanischer Fußballspieler
,Unternehmen Nan’yō Kōhatsu K.K. (jap. 南洋興発株式会社, Nan'yō Kōhatsu Kabushiki kaisha, kurz: Nankō), ehemaliges japanisches Unternehmen Nanyo Kohatsu Kabushiki Kaisha Sugar Mill, ehemalige Zuckerfabrik auf Rota, Nördliche Mariannen