Jastrzębiec bezeichnet: Jastrzębiec, polnische Wappengemeinschaft Jastrzębiec (Isergebirge, 798 m), Berg in Polen Jastrzębiec (Isergebirge, 792 m), Berg in Polen
sowie die polnischen Orte: (nach Woiwodschafts-ABC)
Jastrzębiec (Nidzica), Ort im Powiat Nidzicki, Woiwodschaft Ermland-Masuren, bis 1945: Habichtsberg, Kreis Neidenburg, Ostpreußen Jastrzębiec (Krotoszyn), Ort im Powiat Krotoszyński, Woiwodschaft Großpolen Jastrzębiec (Stopnica), Ort im Powiat Buski, Woiwodschaft Heiligkreuz Jastrzębiec (Kuryłówka), Ort im Powiat Leżajski, Woiwodschaft Karpatenvorland Jastrzębiec (Więcbork), Ort im Powiat Sępoleński, Woiwodschaft Kujawien-Masuren, bis 1945: Falkenhof, Kreis Flatow, Westpreußen Jastrzębiec (Czernice Borowe), Ort im Powiat Przasnyski, Woiwodschaft Masowien
Jastrzębiec ist der Familienname folgender Personen: Wojciech Jastrzębiec (1362–1436), römisch-katholischer Bischof von Krakau, Posen und Gnesen, Primas von Polen, Großronkanzler von Polen