Franz Büttner ist der Name folgender Personen:
* Franz Büttner (Mediziner, 1694) (1694–1754), deutscher Mediziner Franz Büttner (Mediziner, 1871) (1871–1952), deutscher Chirurg und Klinikmitbegründer Franz Büttner Pfänner zu Thal (1859–1919), deutscher Kunsthistoriker und Restaurator