Flour ist der Name folgender Personen: Saint Flour (dt. Florus (Heiliger)) († 389), französischer Heiliger, erster Bischof des Bistums Lodève
Flour ist der Familienname folgender Personen: Jules Flour (1864–1921), französischer Genremaler und Kunstpädagoge Mireille Flour (1910–1984), französisch-belgische Harfenistin, Professorin am Königlichen Konservatorium Brüssel
Siehe auch: Saint-Flour (Begriffsklärung) Fluor Mehl