Ernst Hofer ist der Name folgender Personen:
* Ernst Hofer (Journalist) (1855–1890/1934), deutsch-US-amerikanischer Journalist Ernst Hofer (Radsportler) (1902–1944), Schweizer Radrennfahrer Ernst Hofer (Judoka) (1971–2023), österreichischer Judoka
Siehe auch: Ernst Höfer (1879–1931), deutscher Landwirt und Politiker (ThLB, CNBL)