Joachim von Büren (* im 16. Jahrhundert; † 18. Juli 1557) war Domherr in Münster und Paderborn.
Leben Joachim von Büren entstammte dem westfälischen Adelsgeschlecht Büren, das zeitweise eines der mächtigsten im Bistum Paderborn war und dessen Angehörige sich während der Reformation überwiegend zum Calvinismus bekannten. Bis auf den Paderborner Domherrn Bernhard von Büren († 1580), der evangelisch war, gehörten die Dignitäten aus dem Haus von Büren dem katholischen Glauben an.
Joachim war der Sohn des Johann von Büren († 1535) und dessen Gemahlin Clara von Hatzfeld. Im Jahre 1546 erhielt er eine münstersche Dompräbende. In Paderborn kam er 1553 in den Besitz einer Präbende. Adolf von Raesfeld trat seine Nachfolge als Domherr an.
Quellen Das Bistum Münster 4,2. (Germania Sacra NF 17.2) Das Domstift St. Paulus zu Münster, bearbeitet von Wilhelm Kohl, herausgegeben vom Max-Planck-Institut für Geschichte, Göttingen, Verlag: Walter de Gruyter GmbH & Co. KG, Berlin/New York, ISBN 978-3-11-008508-2, Germania Sacra NF 17,2 Biografien der Domherren Seite 19ff. Digitalisat.
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