3-Pentin-2-ol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkohole mit einer zusätzlichen C≡C-Dreifachbindung.
Isomerie 3-Pentin-2-ol ist eine chirale Verbindung mit einem Stereozentrum am C2-Atom. Folglich existieren die zwei enantiomeren Formen (R)-3-Pentin-2-ol und (S)-3-Pentin-2-ol. Wird in diesem Artikel oder auch an anderer Stelle von 3-Pentin-2-ol gesprochen, ist meist ein 1:1-Gemisch der beiden Enantiomeren, welches als Racemat bezeichnet wird, gemeint.
Stereoisomere von 3-Pentin-2-ol Name (R)-3-Pentin-2-ol (S)-3-Pentin-2-ol Andere Namen (+)-3-Pentin-2-ol (–)-3-Pentin-2-ol Strukturformel 200px 200px CAS-Nummer (unspez.) PubChem (unspez.) Wikidata Q82253546 Q72500365 Q81307649 (unspez.)
Gewinnung und Darstellung 3-Pentin-2-ol kann durch biotechnologische Synthese aus 3-Pentin-2-ol-Estern gewonnen werden.Xie, SX., Ogawa, J. & Shimizu, S.: (S)-3-Pentyn-2-ol production through microbial enzyme-catalyzed, highly enantioselective hydrolysis of racemic 3-pentyn-2-ol esters. In: Biotechnology Letters (1998) 20: 935. .Jun Ogawa, Sheng-Xue Xie, Sakayu Shimizu: Production of (R)-3-pentyn-2-ol through stereoinversion of racemic 3-pentyn-2-ol by Nocardia fusca AKU 2123, Applied Microbiology and Biotechnology, 1999, 52, S. 327–331; doi:10.1007/s002530051527.
Eigenschaften 3-Pentin-2-ol ist eine farblose Flüssigkeit.
Einzelnachweise
Kategorie:Alkinol