Ulrich Winkler ist der Name folgender Personen:
* Ulrich Winkler (Biologe) (1929–2020), deutscher Biologe und Hochschullehrer (Bochum) Ulrich Winkler (Theologe) (1961–2021), österreichischer Theologe und Religionswissenschaftler Ulrich Winkler (Fußballspieler) (* 1985), österreichischer Fußballspieler Ulrich Winkler-Hermaden (* 1955), österreichischer Verleger