Islinger ist der Familienname folgender Personen:
Ernst Islinger (1902–1956), deutscher Motorrad- und Automobilrennfahrer sowie Unternehmer Franz Islinger (1910–1986), deutscher Motorrad- und Automobilrennfahrer sowie Unternehmer Kurt Islinger (1930–2022), deutscher Fußballspieler Marlene Gomez-Islinger (* 1993), deutsche Triathletin