Saudoy ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand ) im Département Marne in der Region Grand Est (vor 2016 Champagne-Ardenne). Sie gehört zum Arrondissement Épernay und zum Kanton Sézanne-Brie et Champagne.
Geografie Saudoy liegt etwa 96 Kilometer östlich des Pariser Stadtzentrums. Umgeben wird Saudoy von den Nachbargemeinden Vindey im Norden, Chichey im Osten, Queudes im Südosten, Barbonne-Fayel im Süden sowie Le Meix-Saint-Epoing im Westen und Nordwesten.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2011 2018 Einwohner 327 299 299 314 328 315 334 368 377 Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten mini|links|hochkant|Kirche Saint-Martin Kirche Saint-Martin
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