Les Istres-et-Bury ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand ) im Département Marne in der Region Grand Est (vor 2016 Champagne-Ardenne). Sie gehört zum Arrondissement Épernay und zum Kanton Épernay-2.
Lage Les Istres-et-Bury liegt etwa 35 Kilometer südsüdöstlich von Reims. Umgeben wird Les Istres-et-Bury von den Nachbargemeinden Plivot im Norden, Athis im Osten und Nordosten, Pocancy im Süden und Südosten, Saint-Mard-lès-Rouffy im Süden sowie Flavigny im Westen.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2011 2018Einwohner 81 74 77 110 80 81 87 97 96 Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten mini|links|Kirche Sainte-Hélène Kirche Sainte-Hélène aus dem 12. Jahrhundert, Monument historique seit 1927
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Kategorie:Ort in Grand Est