Fritz Noack ist der Name folgender Personen:
* Fritz Noack (Botaniker) (1863–??), deutscher Botaniker Fritz Noack (Mediziner) (Fritz Heinz Noack; 1890–1968), deutsch-israelischer Mediziner und Ministerialbeamter Fritz Noack (1904–1981), deutscher Gießereiunternehmer, siehe Bronzebildgießerei Noack #Geschichte Fritz Noack (Widerstandskämpfer) (1905–1939), deutscher Widerstandskämpfer Fritz Noack (Orgelbauer) (1935–2021), deutsch-US-amerikanischer Orgelbauer