Minot ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand ) im Département Côte-d’Or in der Region Bourgogne-Franche-Comté. Sie gehört zum Kanton Châtillon-sur-Seine und zum Arrondissement Montbard.
Nachbargemeinden sind Saint-Broing-les-Moines im Nordwesten, Bure-les-Templiers im Norden, Beneuvre im Nordosten, Fraignot-et-Vesvrotte im Osten, Salives im Südosten, Échalot im Süden, Étalante im Südwesten und Moitron im Westen.
Bevölkerungsentwicklung Jahr19621968197519821990199920082015 Einwohner 348 359 349 285 240 229 250 189 Quellen: Cassini und INSEE
Siehe auch Liste der Monuments historiques in Minot (Côte-d’Or)
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Kategorie:Ort in Bourgogne-Franche-Comté