Wilhelm Hoyer ist der Name folgender Personen:
* Wilhelm Hoyer (Geologe) (1854–1932), deutscher Geologe und Bauingenieur Wilhelm August Hoyer (1890–1948), deutscher Biologe und Arzt Wilhelm Christoph Hoyer (1826–1897), deutscher Fabrikant und Kommunalpolitiker
Wilhelm Hoyer steht auch für: Wilhelm Hoyer GmbH & Co. KG, siehe Hoyer Unternehmensgruppe