Dietrich von Volmerstein ist der Name folgender Personen: * Dietrich I. von Volmerstein († ca. 1313/1314), deutscher Adliger Dietrich II. von Volmerstein († ca. 1324), deutscher Adliger Dietrich III. von Volmerstein († 1350), deutscher Adliger Dietrich IV. von Volmerstein (1335–1396), deutscher Adliger