Joachim Marschall von Bieberstein ist der Name folgender Personen: * Joachim Freiherr Marschall von Bieberstein (* 1954), deutscher Botschafter in der Republik Ecuador Joachim Wilhelm Marschall von Bieberstein (1627–1691), sachsen-merseburgischer Rat, Hofmeister und Obersteuereinnehmer