Gustav Simon ist der Name folgender Personen:
* Gustav Simon (Mediziner, 1810) (Karl Gustav Theodor Simon; 1810–1857), deutscher Dermatologe Gustav Simon (Historiker) (1811–1870), deutscher Pfarrer und Historiker Gustav Simon (Industrieller) (1818–1897), österreichischer Industrieller und jüdischer Funktionär Gustav Simon (Mediziner, 1824) (1824–1876), deutscher Chirurg und Hochschullehrer Gustav Simon (Landrat) (1878–1962), deutscher Jurist und Landrat Gustav Simon (Gauleiter) (1900–1945), deutscher Politiker (NSDAP), MdR