Walter Wiese ist der Name folgender Personen:
* Walter von Wiese und Kaiserswaldau (1879–1945), deutscher Offizier, Afrikaforscher und SS-Mitglied Walter Wiese (Geistlicher) (* 1933–2026), deutscher Pastor und Superintendent Walter Wiese (Autor) (* 1933), deutscher Jurist, Autor, Herausgeber und Musiker (Cellist, Violinist) Walter Vincent Wiese (1735–1809), deutscher Rechtswissenschaftler, Hochschullehrer und Rektor