Carl Engelke ist der Name folgender Personen:

* Carl Engelke (Maler) (1835–1912), deutscher Maler, Bildhauer und Hochschullehrer Carl Engelke (Apotheker) (1848–1926), deutscher Apotheker und Naturwissenschaftler Carl-Heinz Engelke (1925–2018), deutscher Sportfunktionär