Pastoor ist der Familienname folgender Personen: Alex Pastoor (* 1966), niederländischer Fußballspieler und -trainer Bridget Pastoor (* 1940), kanadische Politikerin Elly Pastoor (* 1955), niederländische Politikerin Jan Pastoor (* 1935), niederländischer Politiker Willem Frederik Pastoor (1884–1972), niederländischer Fotograf
Siehe auch: Pastor (Begriffsklärung)