1,6-Dichlorfructose (genauer: 1,6-Dichlor-1,6-didesoxyfructose, DCDF) ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Kohlenhydrate.
Eigenschaften 1,6-Dichlorfructose ist ein chloriertes Fructosederivat und somit ein Monosaccharid. Es hemmt die Glycerinaldehyd-3-phosphat-Dehydrogenase (GAPDH) und wurde als orales Verhütungsmittel bei menschlichen Spermatozyten untersucht.W. Bone, A. R. Jones, C. Morin, E. Nieschlag, T. G. Cooper: Susceptibility of glycolytic enzyme activity and motility of spermatozoa from rat, mouse, and human to inhibition by proven and putative chlorinated antifertility compounds in vitro. In: Journal of andrology. Band 22, Nummer 3, 2001 May-Jun, S. 464–470, PMID 11330647. Die Hydrolyse der Chlorierung im Zuge der Biotransformation erfolgt in Abhängigkeit von Glutathion.H. M. Hughes, G. M. Powell, D. J. Snodin, J. W. Daniel, A. Crawford, J. K. Sanders, C. G. Curtis: Glutathione-dependent dechlorination of 1,6-dichloro-1,6-dideoxyfructose. In: The Biochemical journal. Band 259, Nummer 2, April 1989, S. 537–543, PMID 2719664, .
Einzelnachweise
Kategorie:Ketose Kategorie:Chloralkan