Coopmans ist der Familienname folgender Personen:

Jan Coopmans (* 1957), niederländischer Eisschnelllauftrainer Baptiest Coopmans (* 1965), niederländischer Manager Lucas Coopmans (* 2000), luxemburgischer Fußballspieler Kathy Coopmans, US-amerikanische Schriftstellerin Paul Coopmans (1962–2007), belgischer Ornithologe