mini|Brauereigebäude mini|Bierkeller in Cieszyn mini|Ausschank mini|Flasche
Die Browar Zamkowy Cieszyn Sp. z o.o. ist ein polnisches Brauereiunternehmen mit Sitz in Cieszyn (Teschen), welches seit 1998 in Besitz der Grupa Żywiec, eines Tochterunternehmens von Heineken, ist. Der Ausstoß beträgt rund 160.000 Hektoliter pro Jahr.
Geschichte Bier wurde in Cieszyn bereits im 15. Jahrhundert aus dem Quellwasser der Olsa, die in den Schlesischen Beskiden entspringt, gebraut. Die Brauerei wurde 1847 von Erzherzog Karl von Österreich-Teschen, dem Inhaber der Teschener Kammer, als Erzherzögliche Schlossbrauerei Teschen auf dem Burgberg gegründet und von seinem Sohn, Erzherzog Albrecht, ausgebaut. Sie wurde im 20. Jahrhundert verstaatlicht sowie nach 1989 privatisiert und kam 1998 an die Grupa Żywiec.
Logo Im Logo ist der Piastenturm der Burg Teschen.
Sortiment Die Brauerei produziert u. a. die Marken Brackie, Żywiec und Cieszyński. Gebraut werden u. a. Lagerbiere, Pale Ale, Imperial Stout, Pilsner und Bockbiere.
Siehe auch Liste aktiver Brauereien in Polen Bier in Polen
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Marke auf Grupa Żywiec S.A.
Nachweise Ryszard Kincel: Od Mastnego do Brackiego. Z dziejów piwowarstwa cieszyńskiego. Bracki Browar Zamkowy, Cieszyn 2000. Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Hachette Polska, Warszawa 2009, ISBN 978-83-7575-674-6.
Kategorie:Brauerei (Polen) Kategorie:Cieszyn Kategorie:Unternehmen (Woiwodschaft Schlesien) Kategorie:Unternehmensgründung 1846