mini|Hausgemachte Cavatelli mini|Ein Teller Cavatelli

Cavatelli (italienisch cavo, „hohl“) oder Capunti sind kleine muschelförmige Nudeln aus Hartweizengrieß. Sie stammen aus der italienischen Region Molise.

Weblinks Cavatelli und andere Pastaformen

Einzelnachweise

Kategorie:Pasta Kategorie:Kultur (Molise)