mini|Das Café Suizo in Madrid, 1873 Ein Café cantante, auch Café de cante, war ein Musik- und Kabarettlokal. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts waren diese Cafés in ganz Spanien weit verbreitet. Sie spielten unter anderem eine bedeutende Schlüsselrolle in der Popularisierung und der Professionalisierung des Flamencos.

Geschichte

Die Anfänge Die Cafés cantantes entstanden als spanische Ausprägung der im 19. Jahrhundert in vielen Ländern Europas als Café-concert, Café musical oder Variété-Café bekannten Musik- und Kabarettlokale.

Ausgehend vom Süden des Landes, in dem die Cafés um 1840 teilweise aus Flamenco-Tanzschulen hervorgegangen waren,Kersten Knipp: Flamenco. Suhrkamp, Frankfurt am Main 2006, ISBN=3-518-45824-8. nahm der Flamenco kraft zunehmender Popularität einen immer größeren Teil des Programms in diesen Lokalen ein. Einige Cafés boten schließlich regelmäßig Flamenco, andere nur sporadisch. In den meisten Fällen wechselten Flamenco-Abende mit Bolero-Vorstellungen, Variété, Sketch, Komödien und Kleinkunst.

Das erste Café cantante Sevillas wurde 1847 als Café de los Lombardos als Anbau des Theaters San Fernando eröffnet. In seit den 1860er Jahren in Sevilla entstandenen Café cantantes (etwa El Arenal, Las Triperas, La Alegria und El Apolo) wurden unter anderem volkstümliche Komödien und Zarzuelas sowie derbe Tänze aufgeführt und es traten Akrobaten, Zauberkünstler und Spaßmacher auf. Das bekannteste und einflussreichste Café cantante entstand ab 1871 in Sevilla. In jenem Jahr übernahm der Sänger Silverio Franconetti die Leitung des schon 1862 bestehenden Salón del Recreo (Vorheriger Besitzer und Veranstalter war Manuel de la Barrera). Silverio nutzte ihn als Stätte für seine Aufführungen, so dass der Salón bald allenthalben Café de Silverio genannt wurde. Nach Zerwürfnissen mit seinem Geschäftspartner Manuel Ojeda, genannt El Burrero, gründete Silverio 1881 in der Calle del Rosario sein eigenes Café und nannte es tatsächlich Café de Silverio. Dort gaben sich Größen des Flamenco ein Stelldichein, angefangen mit Silverio selbst. Manuel Ojeda machte ebenso mit einer eigenen Unternehmung weiter, dem bis 1897 bestehenden Café del Burrero (genannt auch Café Burrero oder kurz Burrero). Es bot, wie der Spanienreisende Georges Lecomte 1896bezeugt, neben dem Bühnentanz wohl auch private Vorführungen der Tänzerinnen für die Gäste und hatte ebenfalls großen Einfluss auf die Entwicklung des Flamencos. Als drittes in der Reihe der einflussreichen Sevillaner Cafés cantantes ist das Café Novedades zu nennen.

In den 1870er Jahren und noch stärker in den Jahren von 1880 bis 1900 wurden viele Cafés cantantes eröffnet. Ein Teil davon hatte nicht lange Bestand und geriet bald in Vergessenheit. Andere überdauerten Jahr um Jahr und fanden Eingang in die Chroniken.

Ende des 19. Jahrhunderts zählte Madrid über 50 Cafés, die ab etwa 1915/1921 durch Lokale gehobeneren Stils als Auftrittsorte der bedeutenden Flamencokünstler abgelöst wurden. Zu jenen neuen Spielstätten zählten das Gabrieles, das Fornos und das Villa Rosa.

Bedeutung für die Entwicklung des Flamencos mini|Ein Café cantante in Sevilla in den 1880er-Jahren In den Cafés cantantes klärten sich die Formen des ernsten Gesangs, des Cante jondo. Dessen wichtigste Palos, die Soleá und die Seguiriya, fanden ihre Form, die im Wesentlichen noch heute gültig ist. Es entstanden neue Palos, beispielsweise die Bühnenversionen der volkstümlichen Fandangos, die Alegrías und die koketten Tanzgenres des Garrotín und der Farruca. Tänze und Gesänge aus Lateinamerika fanden ihren Weg in die Welt des Flamenco, beispielsweise die Guajira und die Milonga. Der andalusische Tango wurde zu einem der populärsten Tänze jener Epoche.Juan Vergillos: Conocer el Flamenco 2009, S. 86–88

In den Cafés entwickelte sich die Gitarre zum beherrschenden Begleitinstrument im Flamenco und verdrängte in dieser Funktion das Klavier. Aus den sogenannten guitarras de tablao, aus einheimischen Hölzern gebauten Gitarren, entwickelte sich die Flamencogitarre, ebenso bildeten sich die grundlegenden Elemente des Flamenco-Tanzes heraus. Die Technik des Fußtrommelns, der Zapateado, wurde zum charakteristischen Stilelement. Die große Innovation bei den Frauen war das Schleppenkleid, die Bata de cola, und deren schwungvoller Einsatz beim Tanz. Auch der Mantón de Manila, ein großes seidenes Umhangtuch, wird seit jener Epoche gerne von Tänzerinnen als Requisit eingesetzt. Außerdem wurde es üblich, dass die Tänzerin die Arme über den Kopf hob, um die Figur zu strecken.

Atmosphäre und Publikum mini|Joaquín Sorolla: Tänzerinnen im Café Novedades in Sevilla, 1914 Die meisten Cafés cantantes waren keine friedvollen Kunsttempel. In vielen von ihnen ging es laut und deftig zu. Das Publikum bestand zum großen Teil aus Arbeitern, Landleuten und Händlern – Männern, die

Es wurde reichlich Wein ausgeschenkt. Tänzerinnen kokettierten mit den Gästen, um ihnen zusätzliche Ausgaben zu entlocken. Es wurden Liebschaften angebahnt und unterhalten, und es wurden Glücksspiele gespielt. Auch tätliche Auseinandersetzungen kamen vor. Cafés cantantes wurden deshalb häufig als Lasterhöhlen angesehen, die von der örtlichen Bevölkerung gemieden wurden. Pierre Louÿs schrieb 1895, er habe erlebt, dass Familienväter und Jugendliche dort ihren gesamten Tages- oder Wochenlohn ausgaben.

Andere Autoren schilderten in den 1890er Jahren den Betrieb und das Publikum in freundlicheren Farben und hoben die pittoresken Aspekte hervor. Das Publikum sei gut gemischt, neben den oben genannten Gruppen, neben Huren und einzelnen Toreros seien auch Soldaten, Studenten, und die örtliche bessere Gesellschaft vertreten. Viele Besucher seien ihrem Stand entsprechend stilvoll gekleidet, selbst die Landleute. Nicolás Salmerón schilderte 1897 zusammenfassend die Atmosphäre in einem madrilenischen Café cantante:

Das typische Café cantante bestand aus einem großen Raum mit weiß getünchten Wänden, beleuchtet von Öllampen oder Gaslaternen. Um rohe Holztische gruppierten sich Stühle mit Sitzen aus Schilfrohr. An einer der Wände war eine kleine Bühne mit großen Spiegeln aufgebaut. Vorhänge dienten für die Auftritte und Abgänge der Künstler. Hinten auf der Bühne, direkt vor der Wand, standen Stühle für sie. Zu beiden Seiten der Szene gab es schlicht gestaltete Logen, gabinetes genannt. Sie waren reserviert für Kunden, die gewillt waren, etwas größere Beträge für eine gute Flasche Wein auszugeben. Von dort aus konnte man das Schauspiel getrennt vom übrigen Publikum verfolgen. Ferner dienten sie als Rückzugsorte für Privatvorstellungen, wenn das Lokal eigentlich schon geschlossen hatte.

Die Tanzgruppe pflegte aus drei bis vier Tänzerinnen zu bestehen und aus einem Tänzer. Hinzu kamen ein Gitarrist, ein bis zwei Sängerinnen oder Sänger und vier oder fünf Mädchen oder junge Frauen, die mit Händeklatschen und Anfeuerungsrufen begleiteten. Mitunter wagte eine von ihnen ihre ersten Tanzschritte vor Publikum, so dass sich aus ihren Reihen Nachwuchs für die Gruppe der Tänzerinnen ergab. Mit dem Klang der Gitarre begann die Vorstellung, und das Publikum richtete seine Aufmerksamkeit zur Bühne hin:

Die Vorstellung habe mit frenetischem Applaus und lauten Zurufen wie „¡olé!“ und „¡viva mi tierra!“ geendet, schloss Olivares de la Peña seine Schilderung ab.

Rezeption Die künstlerische und historische Würdigung der Cafés cantantes ist zwiespältig. Einige Intellektuelle, die die Ursprünge des Flamenco im Cante gitano vermuteten, beklagten seine zunehmende Hybridisierung und Trivialisierung in den Cafés. So urteilte Demófilo:

Spätere Autoren wie Ángel Álvarez Caballero halten dem entgegen, dass Veränderungen unausweichlich gewesen seien. Angesichts des sozialen Wandels hätte eine auf die familiäre Kultur der Gitanos beschränkte Form der Musik stagniert und wäre letztlich zu einem Fall für das Museum geworden.

Siehe auch Tablao

Literatur Kersten Knipp: Flamenco. Suhrkamp, Frankfurt am Main 2006, ISBN 3-518-45824-8, insbesondere S. 57–86 (Moral der Nacht: die Cafés Cantantes). José Blas Vega: Los cafés cantantes de Sevilla. Cintzerco, Madrid 1987 (= Colección Telethusa. Band 1), ISBN 978-8486365097.

Einzelnachweise

Kategorie:Flamenco Kategorie:Musikgeschichte Kategorie:Spanische Geschichte (19. Jahrhundert)