Sorban bzw. Șorban ist der Familienname folgender Personen:

Elena Maria Șorban (* 1960), rumänische Musikwissenschaftlerin Guilelm Șorban (1876–1923), rumänischer Pianist und Komponist Raoul Sorban (1912–2006), rumänischer Kunstkritiker, Maler und Schriftsteller, Gerechter unter den Völkern