Jakob Hoffmann ist der Name folgender Personen:
* Jakob Hoffmann (Maler, 1815) (1815–1884), Schweizer Arzt und Maler Jakob Hoffmann, siehe Franz Jakob Hoffmann (1851–1903), deutscher Maler Jakob Hoffmann (Rabbiner) (1881–1956), bis 1937 orthodoxer Rabbiner an der Börneplatz-Synagoge in Frankfurt am Main Jakob Hoffmann (Politiker) (1895–nach 1954), deutscher Politiker (SPS) Jakob Oeri-Hoffmann (1920–2006), Schweizer Arzt, Politiker, Unternehmer und Mäzen Jakob Daniel Hoffmann (1808–1885), deutscher Schriftsteller Jakob Friedrich Hoffmann (1758–1830), polnischer Arzt, Apotheker und Botaniker Jakob Josef Hoffmann (1854–1917), deutscher Lehrer, Heimatschriftsteller und Volkskundler Jakob Osswald Hoffmann (1896–1972), deutscher Unternehmer