Gijounet ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Tarn in der Region Okzitanien. Sie gehört zum Arrondissement Castres und ist Mitglied im Gemeindeverband Communauté de communes du Haut-Languedoc. Die Bewohner werden Gijounetins und Gijounetines oder Gijounétois und Gijounétoises genannt.
Nachbargemeinden sind Viane im Norden, Lacaune im Osten, Fontrieu mit Castelnau-de-Brassac im Süden und Berlats im Westen.
Bevölkerungsentwicklung Jahr19621968197519821990199920072015 Einwohner 190 130 109 110 114 125 135 121
Sehenswürdigkeiten Kirche Notre-Dame-de-l’Assomption mini|links|hochkant|Kirche Notre-Dame-de-l’Assomption
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Kategorie:Ort in Okzitanien