Carl Winter ist der Name folgender Personen:
* Carl Winter (Verleger) (1806–1870), deutscher Verleger Carl Winter (Kunsthistoriker) (1906–1966), deutscher Kunsthistoriker Carl Julius Winter (1855–1914), deutscher Unternehmer
Siehe auch: Universitätsverlag Winter (früher Universitätsverlag Carl Winter), deutscher Wissenschaftsverlag Karl Winter