Peter Stahl ist der Name folgender Personen:

* Peter Stahl (Kapellmeister) (1884–1982), banatschwäbisch-US-amerikanischer Kapellmeister Peter Stahl (Germanist) (* 1954), deutscher Germanist Peter Stahl (Sänger), US-amerikanischer Sänger Peter Stahl (Basketballtrainer) (* 1963), deutscher Basketballtrainer Peter Wilhelm Stahl (1913–2001), deutscher Pilot und Autor