Aussac (okzitanisch Auçac) ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Tarn in der Region Okzitanien. Aussac gehört zum Arrondissement Albi und zum Kanton Les Deux Rives. Die Einwohner werden Aussacois und Aussacoises genannt.
Geographie Aussac liegt in der Landschaft Gaillacois, etwa 57 Kilometer nordöstlich von Toulouse und etwa elf Kilometer westsüdwestlich von Albi. Umgeben wird Aussac von den Nachbargemeinden Florentin im Norden, Rouffiac im Osten und Nordosten, Fénols im Süden und Osten sowie Cadalen im Westen.
Bevölkerungsentwicklung 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2013 2020 188 181 156 164 205 214 268 271 268 Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten Kirche Saint-Pierre
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Kategorie:Ort in Okzitanien