Stasiuk ist der Familienname folgender Personen:
Andrzej Stasiuk (* 1960), polnischer Autor, Journalist und Literaturkritiker Natalja Stasiuk (* 1969), sowjetisch-belarussische Ruderin Peter Stasiuk (1943–2025), kanadischer Bischof der Ukrainischen Griechisch-katholischen Kirche Vic Stasiuk (1929–2023), kanadischer Eishockeyspieler und -trainer