mini|Campanelle, Rohzustand mini|Campanelle mit Gemüsesoße
Campanelle (italienisch für „Glockenblumen“ oder „Glöckchen“) ist eine Art von Pasta, die wie eine glockenartige Blüte geformt ist. Sie hat geriffelte Ränder und eine hohle Mitte, die gut Soße aufnehmen kann.
Campanelle werden auch als „gigli“ (Lilien) bezeichnet.
Weblinks
Quellen
Kategorie:Pasta