Der Gamoneu oder Gamonedo ist ein Fettkäse aus Kuhmilch, der in den Gemeinden Onís und Cangas de Onís in der autonomen Region Asturien hergestellt wird.Amtsblatt der Europäischen Union vom 9. Oktober 2007 Er ist seit 2008 ein Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Bedingt durch die Reifung in Höhlen entsteht in den äußeren Schichten Blauschimmel.
Einzelnachweise
Kategorie:Kultur (Asturien) Kategorie:Spanischer Käse Kategorie:Lebensmittel mit geschützter Ursprungsbezeichnung Kategorie:Ziegenkäse