Saint-Sauveur ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Côte-d’Or in der Region Bourgogne-Franche-Comté (vor 2016 Bourgogne). Sie gehört zum Arrondissement Dijon und zum Kanton Auxonne.
Geographie Saint-Sauveur liegt etwa 31 Kilometer ostnordöstlich von Dijon an der Vingeanne. Umgeben wird Saint-Sauveur von den Nachbargemeinden Cheuge im Nordwesten und Norden, Jancigny im Norden und Nordosten, Talmay im Osten, Maxilly-sur-Saône im Süden, Drambon im Südwesten sowie von Montmançon im Westen.
Bevölkerungsentwicklung Jahr196219681975198219901999200620132019Einwohner 179 148 120 140 171 206 173 256 238 Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten mini|links|hochkant|Rathaus Kirche Sainte-Trinité-et-Sainte-Ursule, frühere Prioratskirche des Benediktinerordens aus dem 13. Jahrhundert, Umbauten bis in das 15. Jahrhundert Schloss aus dem 19. Jahrhundert
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Kategorie:Ort in Bourgogne-Franche-Comté