Saint-Just-et-Vacquières (okzitanisch: Sent Just e Vaquièiras) ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Gard in der Region Okzitanien (vor 2016 Languedoc-Roussillon). Sie gehört zum Arrondissement Alès und zum Kanton Alès-2.
Geographie Saint-Just-et-Vacquières liegt etwa zehn Kilometer östlich von Alès. Umgeben wird Saint-Just-et-Vacquières von den Nachbargemeinden Brouzet-lès-Alès im Norden, Seynes im Nordosten, Aigaliers im Osten und Südosten, Baron im Südosten, Euzet im Süden, Saint-Hippolyte-de-Caton im Süden und Südwesten, Monteils im Südwesten, Mons im Westen sowie Les Plans im Nordwesten.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2020Einwohner 168 136 141 190 231 259 263 322 Quellen: Cassini und INSEE
Trivia 2015 wurde hier der Film «Adieu, mein Lehrer» (französisch: Mon maître d’école) von Emilie Thérond, Journalistin und ehemalige Schülerin, gedreht. Er zeigt Episoden aus dem letzten von 40 Schuljahren des Lehrers und Bürgermeisters Jean-Michel Burel und seiner aus vier Klassen bestehenden Dorfschule.
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