Cambiac (okzitanisch gleichlautend) ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Haute-Garonne in der Region Okzitanien (vor 2016 Midi-Pyrénées). Sie gehört zum Arrondissement Toulouse und zum Kanton Revel. Die Einwohner werden Cambiacois genannt.
Lage Cambiac liegt in der Kulturlandschaft des Lauragais, 33 Kilometer südöstlich von Toulouse. Umgeben wird Cambiac von den Nachbargemeinden Caraman im Norden und Nordwesten, Auriac-sur-Vendinelle im Osten und Nordosten, Maurens im Süden sowie Beauville im Südwesten und Westen.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2013 2020Einwohner 156 139 115 149 188 170 173 217 227Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten Schloss aus dem 15. Jahrhundert, seit 2001 Monument historique Kirche Saint-Étienne, erbaut 1570 und 1874
Literatur Le Patrimoine des Communes de la Haute-Garonne. Flohic Editions, Band 1, Paris 2000, ISBN 2-84234-081-7, S. 448–450.
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