Peter Kolbe ist der Name folgender Personen:
Peter Kolbe (1675–1726), deutscher Lehrer und Völkerkundler, siehe Peter Kolb Peter Kolbe, Designinformatiker an der Kunsthochschule Burg Giebichenstein Halle Peter Kolbe (Eishockeyspieler) (1939–2021), deutscher Eishockeytorwart Peter-Michael Kolbe (1953–2023), deutscher Ruderer