Friedrich Sauer ist der Name folgender Personen:
* Friedrich Sauer (Architekt, 1810) (1810–1900), deutscher Architekt und Baubeamter Friedrich Sauer (Apotheker) (1870–1927), deutscher Apotheker, Önologe und Unternehmensgründer Friedrich Sauer (Politiker) (1881–1927), estnischer Pädagoge und Politiker Friedrich Sauer (Jurist) (1907–1962), deutscher Jurist und Richter Friedrich Sauer (Produzent), deutscher Filmproduzent, Drehbuchautor, Regisseur und Schauspieler Friedrich Sauer (Architekt, 1921) (1921–2000), deutscher Architekt, Maler und Galerist Friedrich Adolf Sauer (1765–1839), deutscher Pfarrer und Pädagoge
Siehe auch: Fritz Sauer (1904–1938), deutscher Publizist und Parteifunktionär (KPD) Fritz Sauer (Turner) (1872–19??), deutscher Kunstturner