Klaffke ist der Familienname folgender Personen:
Gesa Klaffke-Lobsien (* 1937), deutsche Lehrerin und Sachbuchautorin Irene Klaffke (* 1945; † 2021), deutsche Malerin und Illustratorin Kaspar Klaffke (* 1937), deutscher Landschaftsarchitekt und Raumplaner Martin Klaffke (ca. 1970), deutscher Volkswirt und Professor für Betriebswirtschaftslehre