Courson-les-Carrières ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Yonne in der Region Bourgogne-Franche-Comté (bis 2015: Burgund). Die Gemeinde gehört zum Arrondissement Auxerre und zum Kanton Vincelles (bis 2015 Kanton Courson-les-Carrières). Die Bewohner nennen sich Coursonnais.
Geografie Courson-les-Carrières liegt im Süden der Landschaft Puisaye, etwa 20 Kilometer südsüdwestlich von Auxerre. Umgeben wird Courson-les-Carrières von den Nachbargemeinden Merry-Sec und Moffy im Norden, Charentenay im Nordosten, Fouronnes im Osten, Mailly-le-Château und Festigny im Südosten, Coulanges-sur-Yonne im Süden und Südosten, Surgy im Süden, Andryes im Süden und Südwesten, Druyes-les-Belles-Fontaines im Südwesten, Molesmes im Westen sowie Fontenailles im Nordwesten.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2011 2016 2022Einwohner 671 757 701 682 716 788 853 855 935 895 Quelle: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten Kirche Saint-Pierre Schloss Courson-les-Carrières mini|links|Kirche
Persönlichkeiten Jules Valton (1867–1941), Segler Henri Jobier (1879–1930), Florettfechter
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Kategorie:Ort in Bourgogne-Franche-Comté