__NOTOC__ Diarylether 100px|Allgemeine Struktur der Ether R1 und R2 sind Arylgruppen. Das Sauerstoffatom des Ethers ist blau markiert.
Als Diarylether werden in der Chemie organische Verbindungen bezeichnet, die als funktionelle Gruppe eine Ethergruppe – ein Sauerstoffatom, das mit zwei Arylgruppen (aromatische Reste) substituiert ist – besitzen (R1–O–R2). Im einfachsten Fall sind die Arylgruppen R1 und R2 Phenylgruppen (Diphenylether).
Diarylether sollten nicht mit Dialkylethern, bzw. nach der IUPAC auch als Alkoxyalkane bezeichnet,Axel Zeeck: Chemie für Mediziner, 6. Auflage, Elsevier, Urban & Fischer Verlag, 2006, ISBN 978-3-437-44435-7, S. 215. verwechselt werden.
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