Sebastian Wimmer ist der Name folgender Personen:
* Sebastian Wimmer, Taufname von Bonifaz Wimmer (1809–1887), deutscher Benediktiner Sebastian Wimmer (SS-Mitglied) (1902–1952), deutscher Polizist und SS-Hauptsturmführer Sebastian Wimmer (Schauspieler) (* 1983), österreichischer Schauspieler Sebastian Wimmer (Fußballspieler) (* 1994), österreichischer Fußballspieler