Octannitril ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Nitrile.
Gewinnung und Darstellung Octannitril kann durch Reaktion von Octanamid mit Phosphorpentoxid gewonnen werden. Alternativ kann Octannitril auch nach einem biotechnologischen Verfahren unter Verwendung von Aldoximdehydratase hergestellt werden. Die Synthese geht von Octanal und Hydroxylamin aus und verläuft über Octanaldoxim als Substrat für das Enzym.Harald Gröger: Biokatalyse – Lösungsansätze entlang der chemischen Wertschöpfungskette. In: BIOspektrum 25, 2019. S. 786–789, doi: 10.1007/s12268-019-0093-3.
Eigenschaften Octannitril ist eine brennbare, schwer entzündbare, farblose Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch, die praktisch unlöslich in Wasser ist.
Verwendung Octannitril wird als Lösungsmittel zur Untersuchung der Zwischenprodukte bei der Zersetzung von aliphatischen Diazoverbindungen verwendet. Außerdem wird es in der Parfümerie verwendet. Es weist einen aldehyd-artigen und blumigen Geruch auf mit Zitrus-, Orris- und fruchtiger Kokosnuss-Note.synarome.com: Octane Nitrile, abgerufen am 21. Januar 2024.
Sicherheitshinweise Die Dämpfe von Octannitril können mit Luft ein explosionsfähiges Gemisch (Flammpunkt 73 °C) bilden.
Einzelnachweise
Kategorie:Alkannitril